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2005年绍兴县初中《科学》第五册教学目标检测题(十五)
期末试卷
班级 姓名 学号 成绩
本卷可能用到的相对原子质量：H—1 O—16 C—12 S—32 Cl—35.5 Na—23 K—39 Mg—24 Ca—40 Fe—56 Zn—65 Cu—64
一、选择题（本题共有20个小题，每空2分共40分，每小题只有一个正确答案）
1．用食盐腌制食品时，它的防腐作用原理是 （ ）
A.氯元素有消毒作用 B.钠元素有消毒作用
C.细菌中毒死亡 D.食盐能使腌制食品失水

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