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内容预览： [ 例 ] ：吃饭前，爸爸给小明晾了一碗热汤，汤上漂着一层油。小明吃饭太急，噎得难受，顺手就端起汤喝了一口，烫得小明大叫起来：“哎哟 ! 真烫，凉了半天还这么烫？”爸爸说：“你看见了吗，汤上还漂着一层油呢？”小明还没有想明白。爸爸说：“我在云南吃过“过桥米线”，一座下来，服务员会给你端来一碗汤，汤上也是漂着一层油，看上去不像热汤，随后又端来一盘切得薄薄的生肉片，把肉片往汤里一涮，生肉片就熟了，最后放进刚熟的米线，吃起来就鲜美可口，别有风味。”请你用 学过的物理知识对上面话中所描述的有关物理现象做出合理的解释。 点击浏览该文件……
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