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课题
九上4.1.1食物与摄食
课型
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课时
第1课时
教学
目标
1、知识与技能:运用实验探究的方法测定不同食物中的能量,了解“热量价”的含义,知道食物中蕴含能量。
2、过程与方法:培养学生比较三类营养物质氧化释放热量的方未能。
3、情感、态度、价值观:通过学习,让学生领悟各种营养物质的热量价不同。
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