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内容预览： 1、下列变化中，属于化学变化的是（ ▲ ） A. 水结成冰 B.铁生锈 C.玻璃破碎 D.湿衣服晾干 2、“民以食为天，食以安为先”，下列做法不会导致食品中含有对人体健康有害物质的是（ ▲ ） A．加过量膨大剂，使西瓜个大汁鲜 B．用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾 C．用小苏打（碳酸氢钠）发酵面粉做面包 D．牛奶中添加三聚氰胺，提高含氮量 3、小科看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋 变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色。下列也能使紫色高丽 菜汁呈现黄绿 色的物质是（ ▲ ） A．柠檬汁 B．雪碧 C．食盐水 D．肥皂水 4、下图所示的实验……
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