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内容预览： 1．小明看到妈妈炒的一盘紫色高丽菜(一种紫色的卷心菜)的菜汁呈紫色，后来因为掺了醋变成了红色，在洗盘子时遇到碱性洗涤剂变成黄绿色。下列也能使紫色高丽菜汁呈现黄绿色的物质是( ) A．柠檬汁 B．雪碧C．食盐水 D．肥皂水 2．下列物质敞口放置在空气中一段时间后，因发生化学反应而导致质量增加的是( ) A．碳酸钙 B．浓硫酸 ……
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