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1.(2分)(2013?淮安)下列常见食物中,富含糖类的是( ) A. 黄瓜 B. 鸡蛋 C. 豆油 D. 米饭 考点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素. 专题: 化学与生活健康. 分析: 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 解答: 解:A、黄瓜中富含维生素,故选项错误. B、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误. C、豆油中富含油脂,故选项错误. D、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确. 故选D
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