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内容预览： 1 动物的食物与摄食 热量价 ：蛋白质 —16.7 千焦 脂肪— 37.7 千焦 糖类— 16.7 千焦 7 大营养素 ：水，糖类，蛋白质， 脂肪，无机盐， 维生素和粗纤维 蛋白质：细胞生长及修补组织的只要原料，提供热量 水：人体不可缺少的重要物质，体内养分和废物必须溶解在水中才能进行运输 糖类 :……
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