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一、生长素与植物的向光性（具体见课件）
发现：研究植物向光性的过程中发现
【模拟实验】1880年达尔文向光性实验
⑴胚芽在受到单侧光照射时，弯向光源生长
⑵切去胚芽尖端，胚芽不生长，也不弯曲
⑶胚芽用一个锡箔小帽套起来，胚芽直立生长
⑷胚芽尖端下面一段用锡箔包围，弯向光源生长
【推想】胚芽尖端可能会产生某种物质，这种物质在单侧光的照射下，对胚芽的生长会产生某种影响。
【建立假设】胚芽尖端是否真的产生某种物质，这种物质究竟是什么物质？
【模拟实验】1928年，温特实验
1、把胚芽尖端切下放在琼脂块上，几小时后，移去尖端，把琼脂分成小块，放在切去尖端胚芽的一侧，结果向对侧弯曲生长。
2、如果把没有接触过胚芽尖端的琼脂小块，放在切去尖端的胚芽切面的一侧，结果发现这个胚芽既不生长，也不弯曲。
说明：尖端确实产生了某种物质，并从尖端运输到下部，促进下面某些部分的生长。
⒈1934年，荷兰科学家郭葛等人从植物中分离出了这种物质，经鉴定，它是吲哚乙酸。
⒉由于它能促进植物的生长，因此取名为生长素。
⒊当单侧光照射植物时，植物产生的生长素在植物体内会分布不均匀，从而产生向光性生长。
⒋植物激素
在植物体内合成的，从产生部位运输到作用部位，并且对植物的生命活动产生显著的调节作用的微量有机物，统称为植物激素。如赤霉素、细胞分裂素、脱落素、乙烯等。
5、生长素的生理作用
生理作用具有两重性：既能促进生长，又能抑制生长
一般来说低浓度促进生长，高浓度抑制生长，甚至杀死植物。
同一株植物的不同器官对生长素浓度的反应不一样。
二、胰岛素与血糖含量
1、进食后糖类物质会在体内转变为葡萄糖进入血液，以提供身体各器官的生长和活动。
2、血糖：血液中的葡萄糖
3、血糖含量在体内基本维持90毫克/100毫升左右。正常生理状态下，血糖浓度相对稳定在70～110mg／Ml左右，过高或过低均为病理状态的表现因此，血糖测定是最常用的临床化验项目之一。
【读图】探究原因：人体内血糖浓度调节过程
当血糖含量上升时， 胰岛素 分泌增加，以促使血糖含量 下降 ；当血糖含量下降时， 胰岛素分泌减少，使血糖含量 升高 ；从而使血糖维持在正常水平。
【思考】当胰岛素分泌不足时，如何设法控制血糖含量的平衡？－－胰岛素分泌不足会使血糖浓度过高，从尿中排出，即糖尿病，还会造成脂代谢紊乱，引起血脂过高、动脉硬化和心、脑血管的疾病等等。胰岛素分泌过少，必须用胰岛素治疗；胰岛素分泌相对过多，多数只需饮食控制。
1965年我国首先人工合成了胰岛素，在蛋白质人工合成等方面迈出了光辉的一步。胰岛素主要应用于糖尿病等疾病的治疗。一般由动物胰脏提取，远不能满足医疗的需要。近十年来，已能通过遗传工程，把胰岛素合成基因植入大肠杆菌，由大肠杆菌生产胰岛素，不仅解决了原料不足的因难，而且价格也大大下降，成为遗传工程造福于人类的一个生动事例。
三、内分泌腺和激素
1、内分泌腺与外分泌腺的区别：
内分泌腺又称无管腺，具有内分泌功能的腺体。唾液腺、汗腺、性腺等腺体，其分泌物由导管输出，到达脏器的腔道或体表，多为浆液或粘液性的，看得见，摸得着，一般可收集到，故称之为外分泌腺；而甲状腺、肾上腺、性腺等腺体，没有导管与靶器官相通，分泌的激素直接进入血液或其它体液，看不见，摸不着，一般也无法直接收集，故称之为内分泌腺。一般内分泌腺均有极丰富的供血和神经末梢，使之能及时地接收各种信息，并把分泌的激素快速输入血液。内分泌腺与内分泌组织共同组成内分泌系统，通过体液调节方式，对机体的各方面功能起着重要的调节作用。
2、人体的主要内分泌腺和所分泌的激素及其作用：
脑垂体和生长素：垂体亦称“脑垂体”。最主要的内分泌腺。人的脑垂体大如樱桃，椭圆形，以小柄悬系于间脑的下方，位于颅中窝的垂体窝内。根据胚胎发育和生理功能，脑垂体可分为前叶和后叶两部分。前叶较大，能分泌多种激素，对于生长发育，尤其是对骨胳的生长，以及对新陈代谢和性功能等均有调节作用，并能影响其他内分泌腺的活动。幼年时期如前叶功能亢进，可引起身体过分增长，形成“巨人症”；如功能减退，则妨碍身体发育，形成身材异常矮小的侏儒症。后叶较小，其内的激素，是由丘脑下部的视上核和室旁核的神经细胞所分泌，神经分泌的颗粒沿轴突下行进入后叶，这些激素有升高血压、刺激子宫收缩和抗利尿等作用。
甲状腺和甲状腺激素：甲状腺是人体最大的内分泌腺。棕红色，分左右两叶，中间相连（称峡部），呈“H”形，约20～30克。甲状腺位于喉下部气管上部的前侧，吞咽时可随喉部上下移动。甲状腺的基本构成单位是腺泡，对碘有很强的聚集作用，虽然通常腺体中的碘含量比血液中的含量高25～50倍，但每日饮食摄入的碘仍有1／3进入甲状腺，全身含碘量的90％都集中在甲状腺。甲状腺激素是甲状腺分泌的激素。
甲状腺激素的生理功能主要为：（1）促进新陈代高谢，使绝大多数组织耗氧量加大，并增加产热。（2）促进生长发育，对长骨、脑和生殖器官的发育生长至关重要，尤其是婴儿期。此时缺乏甲状腺激素则会患呆小症。（3）提高中枢神经系统的兴奋性。此外，还有加强和调控其它激素的作用及加快心率、加强心缩力和加大心输出量等作用。
胰腺和胰岛素：胰岛又称兰氏小岛。胰腺的内分泌组织。它由散布在胰腺各处的数十万至二百万个具有内分泌功能的细胞团块组成，象海洋中的岛屿，故名胰岛。重量约占胰腺总重的1～2％。
其主要生理功能为：（1）调节糖的代谢。它能促进全身组织（尤其是肝和肌肉）对糖的摄取、贮存和利用，从而使血糖浓度降低。（2）促进肝脏合成脂肪酸，运至脂肪细胞贮存，同时抑制脂肪分解。（3）参与蛋白质合成及贮存的各主要环节的调控，促进蛋白的合成。而生长激素也只有在胰岛素存在的情况下才能发挥作用。因此，胰岛素在调节机体代谢、维持机体正常生长方面是非常重要的。
性腺和性激素：性腺是人体内分泌腺之一。男性为睾丸，女性为卵巢。睾丸和卵巢均兼有产生生殖细胞的生殖腺功能和合成、释放性激素的内分泌腺功能。
肾上腺和肾上腺素：肾上腺是人体重要的内分泌腺之一。位于肾脏上方，左右各一，共重10～18克，左侧呈半月形，右侧为三角形。
肾上腺髓质激素有加快心跳、使血管收缩、升高血压等生理功能
肾上腺皮质激素是维持生命活动所必需的，对物质代谢、水盐平衡的调节和应激反应等有重要的作用。
3、激素的特点：由内分泌腺分泌，在血液中含量极少，对生物体的生长发育、新陈代谢、生殖等生命活动起着重要的调节作用。
【思考】当激素分泌失调时，人体的功能会怎样？
【读图】激素分泌不正常带来的一些疾病
【探究】激素分泌不正常引起的症状及对日常生活的不利影响 |
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