1、食物中主要含有____________、__________、_________、水、____________、____________、_________等七大类营养物质,其中人体内主要的供能物质是________,贮能物质是________,________是细胞组织的主要原料,占细胞干重50%以上。维生素种类很多,除维生素___外,其余维生素在人体内都不能合成,需要从食物中摄取,缺乏维生素会使人得很多病,如缺维生素____得坏血病,缺维生素____得佝偻病。三大供能物质的质量价各不相同,__________热量价为37.7千焦,而________和______的热量价相同均为_______千焦。
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