一、实验探究题(共29题;共126分) 1.(2017•衢州)小柯探究pH对唾液淀粉酶活性的影响,其实验过程及结果如下: 组别 A B C 试管中依次 加入物质 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液 1mL盐酸溶液 1mL蒸馏水 1mL氢氧化钠溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 水浴10分钟 37℃ 37℃ 37℃ 各滴入2滴 碘液后的现象 变蓝 不变蓝 不变蓝 (1)B组实验不变蓝的原因是________。小柯观察到C组也不变蓝,认为氢氧化钠对酶的活性没有影响。老师提示他:“氢氧化钠会影响酶的活性。”那么,是什么原因导致C组没变蓝?小柯进一步分析并做出猜想。 猜想一:氢氧化钠变质。 猜想二:氢氧化钠与碘发生了化学反应。 …… (2)小柯按图甲实验,看到溶液变红,认为氢氧化钠没有变质。小常认为他的结论是错误的,理由是________。 在小常的建议下,小柯按乙实验,溶液中没有沉淀产生,从而排除了猜想一。 (3)在原来C组实验基础上,只要继续________(写出操作和现象),就可以证明猜想二正确。 2.(2017•金华)人体代谢产生的过氧化氢,对人体有毒害作用。人体肝脏中的过氧化氢酶能催化过氧化氢分解产生氧气和水。某同学查阅资料发现,FeCl3也能催化过氧化氢分解。为比较过氧化氢酶和FeCl3催化效率的高低,该同学在28℃环境下进行了如下探究: 提出问题:过氧化氢酶和FeCl3催化效率哪个更高? 猜想与假设:________。
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