一、单选(本部分共有7道题，共21分)
1. (3分)下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（    ）
  A. 糖类、脂肪、维生素
  B. 蛋白质、脂肪、无机盐
   C. 糖类、脂肪、蛋白质
  D. 蛋白质、水、无机盐
2. (3分)每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质，在这些营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的是（    ）
  A. 蛋白质、无机盐、水
  B. 脂肪、维生素、糖类
   C. 维生素、无机盐、水
  D. 脂肪、蛋白质、糖类
3. (3分)人患急性肠胃炎时静脉滴注5%葡萄糖、生理盐水注射液的主要原因是（    ）
  A. 为人体提供营养物质
  B. 补充体内盐分
  C. 补充体内水分
   D. 以上三项都是
4. (3分)青少年处于生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的蛋白质。下列有关蛋白质作用的叙述，不正确的是（    ）
  A. 是构成人体细胞的基本物质
  B. 人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
  C. 能为人的生理活动提供能量
   D. 人体需要量很小，作用非常重要
5. (3分)下列有关维生素的叙述，正确的是（    ）