1.海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，是一种天然多糖，在食品工业和医药领域得到广泛应用。海藻酸钠在水中的溶解度较慢，使用时需要较长的时间来配制溶液，对日常使用产生了一定的影响。小滨通过查阅资料得知，加入一定量3%浓度的六偏溶液可加快溶解速度。小滨同学按下表进行实验
 
（1）本实验中小滨的实验目的是：探究______________对海藻酸钠的溶解速度的影响。为了达成实验目的小滨应该要通过观察__________来确定海藻酸钠的溶解快慢。
（2）按照小滨的实验设计表第2组中水的温度的数据是_________。
2.下图是配制50g质量分数为10%的氯化钠溶液的操作过程示意图。请回答：
 
（1）本实验中，要准确量取所需要的水应选取___________（选填“50mL”或“100mL”）的量筒。
（2）丁操作中随着水的不断加入，溶质质量变化的大致图像是________。