浙江版 九年级上册学案

第一讲：物质的变化、物质的酸碱性

1-1 物质的变化

1、物质是在不断变化着的

	物理变化	化学变化
定义	没有新物质生成的变化。	有新物质生成的变化
本质区别	宏观：没有新物质生成。 微观：构成物质的分子不变。	宏观：有新物质生成。 微观：构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子。
外观特征	状态、形状、大小的改变。	常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等。
举例	水的三态变化、汽油挥发。	镁条燃烧、火柴燃烧。
区分依据	有没有新物质生成

2、探究物质变化的方法

通过观察和实验等来寻找物质变化的证据。

物理性质：颜色、气味、状态、密度、熔沸点、溶解度、挥发性、导电性、导热性、吸附性、磁性等。

化学性质：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、活泼性、稳定性等。

1-2物质的酸碱性                                                                                                          

1、电离：一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程。

（1）酸：电离时，生成的阳离子都是H⁺的化合物。

酸的电离通式：酸→H⁺  + 酸根离子   例：盐酸HCl═H⁺ + Cl^-

（2）碱：电离时产生的阴离子全部是OH^－的化合物。  例：氢氧化钠NaOH═Na⁺+OH^-

2、酸碱指示剂（定性）