一、种子　　

         菜豆种子                              玉米种子　　

(1)根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子(如小麦、玉米、水稻等的种子)和无胚乳种子(如菜豆、大豆、棉花等的种子)。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳中。　　

(2)根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶_植物和双子叶植物。　　

①单子叶植物：种子的胚中只有一片子叶的植物，如玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等。　　

②双子叶植物：种子的胚中有两片子叶的植物，如菜豆、棉花、黄瓜、花生、橘等。　　

二、 种子的萌发　　

(1)种子萌发的条件　　

①环境条件：适宜的温度、一定的水分和充足的空气。　　

②自身条件：种子的胚是完整的，有活力，且不在休眠期。　　

(2)种子萌发的过程：种子吸收水分膨胀；子叶或胚乳中的营养物质转移给胚芽、胚轴、胚根；胚根首先突破种皮发育成根，胚轴伸长，胚芽逐渐长成茎和叶。