一、熔化和凝固　　

1、定义　　

物质从固态变为液态的过程叫熔化。物质从液态变为固态的过程叫凝固。　　

2、晶体熔化和凝固过程中的特点　　

（1）晶体熔化过程的特点：　　

①晶体熔化时，要从外界吸收热量。　　

②晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度保持不变。　　

（2）晶体凝固过程的特点：　　

①晶体凝固时，会放出热量。　　

②晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变。　　

（3）晶体和非晶体　　

固体分为晶体和非晶体两类。非晶体没有一定的熔化温度；晶体有一定的熔化温度。