2022年科学中考热点22——黑木耳中毒事件
【新闻背景】}
2022年3月28日,浙江杭州,王大妈翻出冰箱里泡了2天的黑木耳打算凉拌食用。凉拌前特意在水里煮了一遍,食用后1小时她出现腹痛等症状。次日早晨,家人发现不对后迅速将其送医救治。经检查,王大妈肝肾功能恶化,需进行肾脏透析治疗。经icu医护人员抢救,王大妈终于脱离生命危险。
【试题汇编】
1、近日浙江杭州的王大妈因食用冰箱里泡了2天的黑木耳而造成中毒。原因是久泡的黑木耳中滋生了椰毒假单胞菌。该菌可产生致命毒素米酵菌酸(C28H38O7),其具有毒性强、耐高温(用100℃的开水煮沸也不能破坏其毒性)的性质。由此推断米酵菌酸( )
A、由3个元素构成 B、毒性和耐高温性均是化学性质
C、米酵菌酸属于氧化物 D、碳、氢、氧三种元素的质量比为28:38:7 |