浙江温州市三年（2019-2021）中考化学真题汇编-非选择题

一．填空题（共8小题）

1．（2021•温州）温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。

（1）作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的 　   　。（选填“物理性质”或“化学性质”）

（2）制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受 　   　影响。

（3）灰汤粽是将糯米用粽叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤粽中为人体提供能量的主要营养素是 　   　。

2．（2021•温州）1783年，拉瓦锡利用如图装置探究水的组成：往A杯中滴加少量的水，水通过灼热的铁管时发生汽化，水蒸气与灼热的铁反应，生成了一种黑色固体（Fe₃O₄）和“可燃空气”，将气体通过放在冷水中的铜管，在B装置中收集到纯净的可燃空气。最终，拉瓦锡证明了水是由两种元素组成的。

（1）将气体通过放在冷水中的铜管，目的是除去 　   　。

（2）将B装置收集到的可燃空气在氧气中点燃，生成了水。可燃空气的名称是 　   　。

（3）若该实验中生成的黑色固体质量为m₁，可燃空气的质量为m₂，可燃空气完全燃烧生成水的质量为m₃，如果水是由“氧元素”和“可燃空气元素”组成的，则m₁、m₂、m₃三者应满足的关系是 　   　。

3．（2020•温州）茶是人类健康的饮品之一，联合国将今年5月21日定为首个“国际茶日”。

（1）在泡茶过程中，会闻到茶特有的香气，这是因为分子　   　。

（2）茶氨酸（C₇H₁₄N₂O₃）是茶树特有的一种氨基酸。茶氨酸中氮元素与氧元素的质量比为　   　。

4．（2020•温州）18世纪前后，人们把元素等同于一种在化学变化中不可再分的物质，即单质。“燃素说”和“燃烧的氧化学说”一度成为科学家争论的焦点。

材料一：1723年，施塔尔提出“燃素说”：燃素也是一种元素，燃素存在于一切可燃物中。如金属含有燃素，金属燃烧时金属释放燃素后成为金属灰（实际是金属氧化物）；金属灰与燃素结合又会重新变回金属。

材料二：1766年，卡文迪许制得氢气并认为它是燃素；1773年，舍勒研究发现，可燃物燃烧需要一种他称为“火空气”的单质参与；1784年前，人们认为水是一种元素；1796年，普里斯特利制得可在“脱燃素气”中燃烧的“可燃空气”，也把它当作燃素。

材料三：1777年，拉瓦锡建立了“燃烧的氧化学说”，认为可燃物中不存在燃素；1801年，克鲁克香克证明了普里斯特利所谓的“可燃空气”是一氧化碳，从而结束了“燃素说”与“燃烧的氧化学说”之争。

（1）用你所学的燃烧条件分析，材料二中的“火空气”是　   　。

（2）材料三中的“可燃空气”一氧化碳属于纯净物中的　   　，所以不可能是燃素。

（3）“燃素说”自提出后就引起争议。下列是当时科学家分析的事实或现象，用“燃素说”解释不合理的是　   　。（可多选）