一、血液

经消化系统吸收的营养物质主要是通过血液循环流向全身的。

（一）血液的成分

血液属于结缔组织，由血浆和血细胞组成。向新鲜的血液中加入抗凝血剂，静置一段时间后 ,会出现明显的分层现象。上层透明淡黄色的液体是血浆,血浆的主要成分是水(91%~92%)，其次是蛋白质(7%左右)、无机盐(0.9%)、葡萄糖(0.1%)等；下层暗红色的物质就是血细胞。

（二）血量

成年人的血液总量为体重的7%~8%。血浆约占人体血液的55%，血细胞的量约占人体血液的45%。

（三）血浆的作用

血浆是血细胞生活的液体环境，主要具有运载血细胞、运输营养物质和代谢产物等作用。血浆中含血清和纤维蛋白原，血清不会凝固，有免疫、维持酸碱平衡和渗透压的功能，含抗体的血清可以预防和治疗疾病。

（四）观察血细胞

血涂片制作步骤:

(1)实验室准备少量新鲜的猪血，存放在试管或小烧杯中。

(2)用吸管吸1滴猪血滴在清洁的载玻片略偏右一侧。

(3)用左手拿着滴有血液的载玻片的两端，用右手拿住另一载玻片的一端，在左手拿着的载玻片上由左向右移动接触血滴，使两个载玻片约呈45°夹角，轻轻移动，使血滴呈一直线，然后由右向左推成一层均匀的薄膜。这样操作既不会形成大的气泡，也不会损伤血细胞。

观察:通过显微镜可以观察到三种血细胞,其中呈两面凹的圆饼状的血细胞数量最多，体积最大的血细胞数量最少。