本卷可能用到的相对原子质量：H-1,0-16，Na-23，C1-35.5，C-12，Ca-40， N-14
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1．下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及化学变化的是（ ）
A.粮食酿酒 B.棉线织布 C.冶炼金属 D.烧制陶瓷
2．下列物质是某食品配料中的主要成分，其中属于无机化合物的是（ ）
A.淀粉 B.食盐 C.食用油 D.白砂糖
3．下列有关物质的名称、俗名、化学式中，三者皆指同一物质的是（ ）
A.氧化钙、消石灰、CaO
B.氢氧化钙、纯碱、Ca(OH)2
C.碳酸钙、熟石灰、CaCO3
D.氢氧化钠、烧碱、NaOH
4．下列是实验室中常见的几项化学实验基本操作，其中正确的是（ ）
A.稀释浓硫酸 B.称量氢氧化钠固体 C.取用液体 D.测溶液pH
5．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色、在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（ ）
A.食盐 B.食用纯碱 C.山茶油 D.食醋
6．如图表示稀盐酸和氢氧化钠溶液发生反应时，烧杯中溶液的pH随滴入液体体积的变化曲线及相关的实验操作。下列说法正确的是（ ）
A.该实验是将氢氧化钠溶液滴入盛有稀盐酸的烧杯中
B.当滴入液体体积为5mL时，所得溶液呈酸性
C.当滴入液体体积为9mL时，所得溶液中的溶质只有NaCl
D.当滴入液体体积为7mL时，盐酸和氢氧化钠恰好完全反应
7．酒石酸（C4H6O6）是葡萄酒中主要的有机酸之一，在水溶液中可以电离出H+，从而呈现酸性，主要用于饮料添加剂或药物工业原料，下列物质不能与酒石酸反应的是（ ）
A.CO2 B.CuO C.NaOH D.Mg
8．下列有关氯化钠的说法正确的是（ ）
A.氯化钠是一种盐
B.氯化钠用于治疗胃酸过多
C.氯化钠不能发生复分解反应 |
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