一、熔化和凝固　　

1．物质从固态变为液态的过程叫熔化。　　

2．物质从液态变为固态的过程叫凝固。　　

考点2　描绘晶体熔化和凝固过程中的特点，知道熔化和凝固过程伴随吸热与放热　　

1．晶体熔化过程的特点：　　

(1)晶体熔化时，要从外界吸收热量。　　

(2)晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度保持不变。　　

2．晶体凝固过程的特点：　　

(1)晶体凝固时，会放出热量。　　

(2)晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变。　　

【注意】熔化海波涉及的实验方法：水浴法加热（使受热均匀）　　

水浴法加热水要适量：　　

①要求把试管内物质在水面下　　

②而且试管壁不要接触到烧杯壁或底　　

晶体熔化图像(以硫代硫酸钠为代表)纵坐标表示温度，　　

横坐标表示时间。