第1节  物质的变化

学习目标

1.  了解物质是在不断变化的

2.  知道物理变化和化学变化的特点与区别

3.了解探究物质变化的方法和物质变化规律的应用

教材分析

知识点一  物质是在不断的变化的

1、物理变化和化学变化——自然界的物质会发生变化：云中的水汽有时会凝结变成雨水落下；小树

苗会长成参天大树…… 自然界中的物质在不断地发生着变化，其中有些变化不会产生新的物质，属于物理变化；有些变化会产生新的物质，属于化学变化。（宏观角度分析）

化学变化                       化学变化                        物理变化                         

C  +  O₂   CO₂    二氧化碳 + 水           有机物 + 氧气   

①像云中的水汽凝结，成雨水落下、汽油挥发、铁丝被绕成各种形状、水果榨汁、块状固体研磨成粉末状等过程，发生的都是物理变化。

②像煤矿自燃、植物的光合作用、食物腐烂、钢铁生锈等过程，发生的都是化学变化。

物理变化过程中，分子种类不变，分子间的距离发生改变；化学变化是构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子，分子种类改变。（微观角度分析）

2、物理变化和化学变化区别与联系