【知识新授】

1. 溶液的概念及特征

溶液定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

①均一是指溶液内部各处性质相同；

②稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；

③溶液由溶质和溶剂组成，故是混合物。

2. 悬浊液、乳浊液

悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质，又叫悬浊液，如泥水就是悬浊液。

乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质，又叫乳浊液，如牛奶就是乳浊液。

悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。

3. 液溶液与悬浊液、乳浊液的比较

【巩固提高】

一、选择题

1．下列说法正确的是（　　）

A．高温下的铁水中，铁是溶质，水是溶剂       B．汽水中，二氧化碳是溶质，水是溶剂

C．泥浆水中，泥是溶质，水是溶剂          D．冰水混合物中，冰是溶质，水是溶剂

2．如图所示，○表示蔗糖分子，●表示水分子，下列模型能表示蔗糖溶液的是（　　）

A．   B．   C．       D．   

3．在一杯透明的葡萄糖溶液中，以下说法正确的是（　　）

A．上部的浓度最稀，最不甜                              B．下部的浓度最浓，最甜

C．中部的浓度比上部的大，比下部的小，甜味适中       D．各部分浓度和甜味都相同