1.知道科学中盐的含义，了解NaCl、Na₂CO₃、CaCO₃等常见的盐的性质和用途。

2.知道复分解反应的含义，能利用复分解反应的条件判断反应能否发生。

3.了解化肥的种类和作用。

教材分析

盐是酸跟碱反应的产物。例如：在盐酸和氢氧化钠的反应中，盐酸的组成是 ，氢氧化钠的组成是 ，它们相互反应，在生成 的同时，溶液里剩下酸根离子 和金属离子 。如果蒸发溶液，这两种离子就会结合，形成食盐晶体。

知识点一  什么是盐

有人会认为盐就是指食盐。然而，科学上说的盐不仅仅指食盐，凡酸与碱反应，生成的物质（除水外）都可叫做盐，它是数量庞大的一类物质。自然界中有很多盐是晶体，有些盐晶体非常美丽，如图所示。