1、（2023九上·柯城期末）小科想比较等质量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在标准大气压下进行如下实验：

 步骤1：组装如图所示的三组实验装置，在三个试管中装入等量的水，测出水的初温。

 步骤2：分别取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干装入燃烧匙，在酒精灯上点燃后，

 立即分别放在三个试管下，给水加热。

 步骤3：待完全燃烧后，分别测出三个试管中水的末温。

（1）实验是通过比较 　     　来判断三种食物所含能量多少。

（2）通过实验结果，等质量的三种食物中所含能量最少的是 　     　。

（3）小科发现牛肉干和花生仁组中水的末温相同，便得出两者所含能量相同。小华查阅资料后得知，相同质量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因为实验中水沸腾后不再升温。你认为该如何改进实验，能得出正确结论：　                                            　。

（1）                （2）

2、（2023九上·杭州期末）某科学小组想测定花生仁中的能量，如图分别是甲、乙两小组设计的实验装置，请你和他们一起完成该实验：

（1）你认为甲、乙两组装置中　     　更科学。

（2）在设计记录实验数据的表格时，除了要记录花生仁的质量外，还要记录　             　。

（3）花生仁中含有丰富维生素C (化学式C₆H₈O₆)，它在空气中完全燃烧与甲烷在空气中燃烧的产物相同，写出维生素C完全燃烧的化学方程式　                            　。

（4）实验所得的能量数据均比网上提供的常见食物能量表中的数据小，可能的原因是　                                                                                                       　(任写一种即可)。

3、以下是测定某种食物中能量的探究实验，老师准备了一些植物的种子：花生、小麦、玉米、豆。其中一个小组的实验过程如下：在实验前选定了一种种子并称重，再往锥形瓶中注入30mL水，将一只温度计的下端浸在水中，然后将种子点燃，记录温度计上升的度数，再称重种子燃烧后的残留物。所取得的数据是种子燃烧前重0.8g，燃烧后重0.4g，温度计示数上升30℃。

（1）该实验选用___________种子最为适宜，其理由是                             。

（2）1mL水每升高1℃需吸收4.2J热能，则这粒种子燃烧释放能量是________。理论上这一重量的种子燃烧释放的能量应是9400J，而实验取得的数据与理论数据却有如此大的差距，原因是_                           。

4、（2023九上·温州期末）小明通过学习了解到脂肪、糖类和蛋白质三类物质都含有能量，他设计了如下方案并进行实验：

①分别称取1克干燥的花生仁、大米和牛肉干，用小刀切碎。

②在试管内加入5毫升水，测量并记录试管中水的温度。