专题01 物质的性质和变化 1.生活中的许多变化涉及化学知识,下列过程没有涉及化学变化的是( ) A.鸡蛋煮熟 B.光合作用 C.汽油洗涤油污 D.食物腐败 【答案】C 【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。汽油除油污是利用油污溶解于汽油中,属于溶解作用。为物理变化。 2.“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是( ) A.酿酒 B.淘米 C.洗菜 D.碾米 【答案】A 【解析】 物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。 3.下列资源的利用过程中,一定发生了化学变化的是( ) A.风力发电 B.石油蒸馏得到汽油等 C.海水晒盐 D.煤分解得到煤焦油等 【答案】D 【解析】 煤分解得到煤焦油等,过程中产生新的物质,属于化学变化。故选D. |