一、选择题(本题有15小题,每小题2分,共30分) 1﹒下列有关物质的名称、俗名、化学式中,三者皆指同一物质的是( ) A.氧化钙、消石灰、CaO B.氯化氢、盐酸、HCl C.碳酸钙、熟石灰、CaCO3 D.氢氧化钠、烧碱、NaOH 2﹒芋艿(俗称毛芋)是一种常见的食品,新鲜芋艿在去皮时会出现一种白色的汁液,汁液内含有一种碱性物质-皂角甙,沾上它会奇痒难忍,下列厨房中的物质止痒效果最好的是( ) A.食醋 B.料酒 C.纯碱 D.食盐水 3﹒下列有关氯化钠的说法正确的是( ) A.氯化钠是一种盐 B.生活中可用食盐水除铁锈 C.氯化钠不能发生复分解反应 D.氯化钠是由氯化钠离子构成的 4﹒中国丝绸有几千年的历史传承,古代染坊常用某种“碱剂”来处理丝绸,该“碱剂”可使丝绸颜色洁白、质感柔软,其主要成分是一种盐,这种“碱剂”可能是() A.食醋 B.烧碱 C.草木灰 D.生石灰
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