2017年江西省中考生物试卷（解析版）


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2017年江西省中考生物试卷（解析版）

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2017年江西省中考生物试卷
一、单项选择题（每小题1分，共15分）
1．下列消化液中，不能消化蛋白质的是（　　）
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胰液
【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．
【分析】食物中含有的六大类营养物质中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
【解答】解：蛋白质在消化道被消化的过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些

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