一、识别与选择（本题包括8小题，每小题2分，共16分）
1．（2分）（2014•菏泽）家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是（ ）
A． 鲜牛奶变质 B． 酵母粉发酵 C． 钢丝球刷碗 D． 洁厕精除垢
考点： 化学变化和物理变化的判别．
专题： 物质的变化与性质．
分析： 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答： 解：A、鲜牛奶变质过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、酵母粉发酵过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、钢丝球刷碗过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、洁厕精除垢过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选：C．
点评： 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．
2．（2分）（2014•菏泽）水是生命之源，也是重要的溶剂．下列有关水的说法正确的是（ ）
A． 水电解生成氢气和氧气，说明水中含有氢分子和氧分子
B． 用肥皂水不可以区分硬水和软水
C． 将黄河水经沉降、过滤、吸附，灭菌等净化操作后，可供人们生活用水
D． 水体有一定的自净功能，部分工业污水可直接排放
考点： 电解水实验；水的净化；硬水与软水；水资源的污染与防治．
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