1. 某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动：
（1）把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示：
溶液 白醋 盐酸 食盐水 草木灰水 石灰水
加入紫薯汁后的颜色 红色 红色 紫色 绿色 绿色
①图1中存放紫薯汁的仪器名称是____________；
②由表可知，紫薯汁能做酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液显示的颜色是_________；
（2）用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于_________（填“酸性”、“中性”或“碱性”）溶液，白醋pH_________（填“＞”、“＜”或“=”）7；
（3）图2是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图，其中正确的是_________（填“A”、“B”或“C”，下同），可能导致被测溶液的pH数值发生改变的错误操作是______________。
2. 近期科学工作者利用基因技术培育了一种紫色卷心菜，其紫色菜叶遇到盐酸会变红色。
小芳和小华对紫色菜叶遇到盐酸变红色的现象产生了兴趣，作出如下猜想：①可能是水分子使紫色菜叶变红色，②可能是氯化氢气体使紫色菜叶变红色，③可能是氯离子（Cl-）使紫色菜叶变红色，④可能是氢离子（H+）使紫色菜叶变红色。并设计了如下实验加以验证。
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