可能用到的相对原子质量:C-12 H-1 O-16 Zn-65 Fe-56 Mg-24 Al-27 S-32 一、选择题 1. 如图是四种常见饮料的pH,其中呈碱性的饮料是( ) A、可乐 B、橙汁 C、牛奶 D、苏打水 2. 肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如表,则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( ) 名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉 pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.6 饮用天然水特征性指标 部分成分含量(µg/100mL) 钙≥400 镁≥50 钾≥35 钠≥80 偏硅酸≥180 pH(25℃) 7.3±0.5
A.变强 B.变弱 C.不变 D.无法确定 3. 如图是一瓶饮用天然水标签的部分内容,下列说法正确的是( ) A、该饮用天然水是纯净物 B、该饮用天然水一定呈碱性 C、该饮用天然水含有钙、镁、钾、钠等金属单质 D、100mL该饮用天然水中至少含偏硅酸180µg 4. 衣服沾上铁锈(主要成分是Fe2O3),直接用水很难洗净。要除去白色衬衣上的铁锈,你认为比较适宜的液体是( ) A.白醋 B.酱油 C.酒精 D.洗洁精
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