1．酸和碱反应生成__盐和水__。酸和碱反应的实质是酸溶液中的__H＋__和碱溶液中的__OH－__结合生成__H2O__的过程。
2．测定土壤pH的操作过程：按取样编号，取1g左右土样放入试管中，加入5mL蒸馏水，振荡30s后静置。待土壤微粒下沉后，用__玻璃棒__蘸取上层清液，滴在精密____pH__试纸上，将试纸呈现的颜色与标准比色卡对比，记录下相应的pH。若所得pH＝5.0，根据土壤酸碱性的分级表，可确定该土壤为__酸__性。
pH <4.5 4.5～5.5 5.5～6.5 6.5～7.5 7.5～8.5 8.5～9.5 >9.5
土壤酸碱性 强酸性 酸性 弱酸性 中性 弱碱性 碱性 强碱性
3．农业上用施加__熟石灰__[主要成分：__Ca(OH)2__]的方法来降低土壤的酸性，或处理酸性的工业废水，请写出用它中和硫酸厂的污水(含硫酸等杂质)的化学方程式：__Ca(OH)2＋H2SO4===CaSO4＋2H2O__。胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃痛，某胃药[主要成分：Al(OH)3]可缓解这一症状。
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