1.熔化、凝固现象 (1)熔化:物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如夏天从冰箱里拿出来的冰块,在较热的环境中化成水的过程。 释疑点 熔化和溶化 熔化和溶化不要混淆,前者表示物质自身从固态变成液态的过程,熔化需要吸热;而后者表示一些溶质溶化在液体(溶剂)中的过程,如盐溶于水变成盐水。 (2)凝固:物质从液态变成固态的过程叫凝固。例如寒冷的冬天水结冰的过程。 (3)熔化和凝固是两个互逆的物态变化过程。 【例1】工厂里铸造金属工件时,先把金属加热变成液态,这是______过程;然后将液态金属浇注入模具中,冷却后便制成了所需要的工件,这是______过程。(填物态变化名称) 解析:固态 液态。 答案:熔化 凝固 2.固体熔化的条件 【提出问题】 物质的熔化过程有什么特点?不同物质的熔化过程是否相同呢? 【设计实验】 研究蜡和海波的熔化过程。参照如图选择需要的实验器材,并按下图中的方法组装器材。
【进行实验与收集数据】 (1)将温度计插入试管后,待温度升高到40 ℃左右时,开始每隔大约1 min记录一次温度;待海波或蜡完全熔化后再记录2~3次。 海波熔化记录表:
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