一、选择题
1．(2014•浙江嘉兴)现有人体的4种消化液A、B、C、D，它们都不是肠液，A和B都消化淀粉，C和D都不能消化淀粉，C能使蛋白质得到初步消化，D可促进消化脂肪，但不能促进A消化脂肪。那么，A、B、C、D四种消化液分别是 ( )
A．胰液、胃液、唾液、胆汁
B．胆汁、胃液、胰液、唾液
C．胃液、胰液、唾液、胆汁
D．唾液、胰液、胃液、胆汁
解析 唾液中只有唾液淀粉酶，胰液中含有多种消化酶，因此这两种消化液都能消化淀粉；胃液中只有胃蛋白酶；胆汁中不含消化酶，但能促进脂肪的消化。
答案 D
2．(2013•济南槐荫区)我们从一日三餐中获取营养，以下是对它们作用的叙述，请找出不正确的选项 ( )
A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B．糖类是最重要的供能物质
C．脂肪是重要的备用能源物质
D．蛋白质能为人体的生理活动提供能量，是最重要的供能物质
解析 糖类是人体重要的供能物质。蛋白质只能为人体提供少量能量，蛋白质主要是构成细胞、组织修复和更新的原料。
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