一．实验探究题（共8小题）
1．完成下列探究问题
（一）如表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作：
试管编号 实验材料 水浴温度 水浴时间 鉴定试剂 观察现象
1号 浆糊2mL
清水2mL 37℃ 10min 碘液2滴 ①
2号 浆糊2mL
唾液2mL 37℃ 10min 碘液2滴 ②
（二）生物兴趣活动小组的同学通过查阅资料知道，酶在不同pH条件下的活性不同．
为探究酶活性与pH之间的关系，他们又准备了如下的实验材料：洁净试管若干支，pH依次为1、2、3、4、5的为蛋白酶溶液，1cm3的正方体蛋白块若干，37℃的水浴温度环境．请你结合上述两个实验完成：
（1）写出表中①②的实验现象： ．
（2）将探究“酶活性与pH之间的关系”的实验操作补全：
①取5支洁净的试管，分别编号1、2、3、4、5；
② ；
③观察试管内蛋白块消失所需的时间，并记录实验数据．（如图为根据数据绘制的曲线）
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